Приготовить курицу целиком в духовке пошаговые рецепты

Выбирайте свежие тушки, масса которых не больше полутора килограммов. Брать лучше не замороженные, а охлажденные. Перед тем как приготовить курочку, обязательно вымойте тушку и обсушите салфеткой: Выберите вариант того, как замариновать курицу для запекания в духовке. Подойдут соусы, травы и специи.

Курица в духовке - рецепты с фото. Как приготовить птицу целиком с корочкой

На то, сколько запекать курицу в духовке, влияет ее размер. Как правило, процесс занимает 40 минут на кило мяса.

Курица целиком в духовке

Если птица домашняя, то готовится дольше. Если не знаете, при какой температуре запекать курицу в духовке, включите 180 либо 200 градусов. Рецепты курицы в духовке Пекут как целые тушки, так и их отдельные части: Иногда к мясу добавляют различные овощи — тогда гарнир к блюду подавать не нужно.

Куриное мясо, запеченное по оригинальному необычному рецепту, вполне может украсить ваш праздничный стол, ведь она просто потрясающе смотрится даже на фото.

Знакомьтесь с самыми интересными способами готовки.

Курица с картошкой в духовке

С картошкой Еда выходит очень сытной и питательной, нравится и взрослым, и детишкам. Лучше всего ее подавать вместе с овощной нарезкой и свежей зеленью. До того, как запечь курицу в духовке с картошкой, выберите хороший маринад — он должен пропитать не только мясо, но и мягкий картофель, подчеркнуть их вкусовое сочетание.

Курица целиком в духовке с майонезом

Обязательно подавайте это блюдо к столу горячим. Соус для курицы в духовке: Почистите картошку, порежьте четвертинками. В постное масло всыпьте немного паприки, соли с перцем. Перемешайте картофель с этим соусом. Разрежьте тушку на кусочки. Смешайте оставшуюся паприку, орегано, соль, базилик и перец с постным маслом.

Натрите мясо полученной заправкой. Распределите картошку по противню одним слоем. Сверху разместите кусочки птицы. Пеките в предварительно прогретом до 190 градусов духовом шкафу 45 минут. Подавайте порционно, украсьте петрушкой. Целиком Блюдо получается по-настоящему праздничным. Курица выходит очень румяной, золотистой, а начинка внутри становится приятным сюрпризом.

Рецепт предполагает фаршировку тушки грибами и сыром, но вы можете заменить эти продукты на любые другие, к примеру, на овощи либо рис. Прочтите, как вкусно приготовить курицу в духовке целиком, и непременно попробуйте сделать это блюдо.