Рецепт пирожков с клубничным вареньем в духовке рецепт

Пирожки с вареньем

Как правильно выбрать ингредиенты Помните, мука должна быть высокого качества, белого оттенка и с приятным запахом. Обязательно серьезно подойдите к выбору молока и яиц: Варенье выбирайте не очень жидкое, чтобы оно не вытекало из пирожков и не пригорало. Яблочное и густое абрикосовое, пожалуй, подойдут лучше всего. Также можно использовать все виды джемов и повидло.

Не забудьте, хоть варенье и может долго храниться, не стоит экспериментировать с десятилетними закатками невыясненного происхождения. Пошаговый рецепт приготовления пирожков с вареньем в духовке Приготовьте дрожжевое тесто для пирожков. Этот рецепт универсален и подойдет как для выпечки с соленой начинкой, так и для сладких пирожков.

Если у вас есть хлебопечка, этот этап для вас очень упрощается: Руками раскатайте из теста несколько колбасок, их в свою очередь разрежьте на несколько кусочков — вот из них вы будете творить свои пирожки.

Каждый кусочек раскатайте в небольшую лепешку, в середину положите чайную ложку вашей сладкой начинки и залепите края пирожка. Выложите пирожки на противень, застеленный бумагой для выпекания, и смажьте яичным желтком для придания аппетитного вида. Через 20 минут ваши чудесные пирожки будут готовы! Пирожковые секреты Первые 10 минут выпечки усилием воли уймите свое нетерпение и не заглядывайте в духовку, а то пирожки опадут и будут плоскими и некрасивыми.

Добавьте в тесто жменю манки, и пирожки не будут так быстро сохнуть и черстветь. Постарайтесь не допустить сквозняк в помещении, где вы лепите пирожки.

Пошаговый рецепт приготовления пирожков с вареньем в духовке

И вы можете простудиться, и черствая корочка на пирожках будет обеспечена. С чем едят пирожки с вареньем Лично для меня пирожки с вареньем — это прежде всего сладкий полдник. Только представьте, как вкусно их уминать, запивая горячим травяным чаем вот если бы еще из самовара!

Пирожки с клубничным вареньем

Но, конечно, сладкими пирожками можно дополнить завтрак или взять с собой в дорогу в качестве перекуса — все равно получится отлично! Видеорецепт приготовления пирожков с вареньем в духовке Пирожки с вареньем одинаково легко готовить и поглощать пекутся, правда, они 20 минут, а вот съедаются в мгновение ока.

Посмотрите простой видеорецепт и смело забирайте его в свою кулинарную копилку. Начинку в пирожки с вареньем можно класть любую, кроме жидкого варенья с сиропом: А если у вас есть свои рецепты сладких пирожков, делитесь ими в комментариях!

Пирожки с вареньем рецепт с фото

Расскажите, какое тесто вы предпочитаете готовить для пирожков с вареньем, какую начинку выбираете.