Рецепты ножек куриных с картошкой в духовке

Картошка с куриными ножками в духовке

Куриные ножки с картошкой в духовке

Куриные ножки помыть, убрать перья, желтую шкурку если есть. Промокнуть каждую голень бумажной салфеткой. Шаг 2 Приготовить соус: Чеснок очистить и выдавить через пресс в горчично-сметанную массу. Хорошо все перемешать и покрыть мясо соусом. Накрыть емкость с куриными ножками пленкой и оставить мариноваться на 2 часа.

Куриные ножки в духовке с картошкой

Шаг 3 Подготовить картошку: Добавить в картошку измельченный укроп. Посолить, поперчить, добавить паприку 0,5 ч. Залить картошку растительным маслом. Все хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек картошки был пропитан специями.

Шаг 4 Обвалять курицу в панировочных сухарях, переложить все ножки в форму для запекания. Картофель выложить на противень, застеленный пергаментом.

Куриные ножки с картошкой в духовке - пошаговые рецепты

Поставить в разогретую духовку и противень, и форму. Готовить одновременно 50 минут на 200 градусах. Подавать блюдо порционно, выложив картошку, рядом положив кусочек куриной ножки, а сверху украсив все рубленой зеленью. Куриные ножки нужно ставить на нижний уровень духовки, а картошку на средний, ведь она быстрее готовится. Картофель можно брать любой: Если возьмете старый, тогда его смело можно запекать вместе с курицей на одном противне.

Готовьте блюдо только из свежего мяса. Если вы будете готовить из ранее замороженного мяса, то вкус получится не таким приятным. Покупая охлажденные куриные ножки, обращайте внимание, чтобы в упаковке, где они хранятся, не было влаги.

Куриные голени, запеченные с картошкой в духовке

Если она есть, значит, мясо хранилось неправильно. Охлажденное куриное мясо должно храниться не больше 5 суток. Куриные голени с картошкой в рукаве Время: