Рецепт бисквитного торта из клубники и киви

Как приготовить торт с клубникой и киви

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром до полного растворения последнего. Следом добавляем яички, при этом продолжаем взбивать дальше.

Летний торт с клубникой и киви

К полученной смеси добавляем муку и быстренько замешиваем тесто. Тесто должно быть пластичным. Убираем его минут на 30 в холод. Желатин высыпаем в чашку и заливаем фруктовым напитком можно использовать простую воду и оставляем набухать. По истечении 30 минут вынимаем тесто из холодильника и разрезаем его на пять частей.

Легкий летний торт с клубникой и киви

Каждую часть раскатываем и выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, около 15 минут. Коржи должны получиться красивого светло-коричневого оттенка. Сливки хорошо взбиваем до увеличения плотности. Затем добавляем к ним сахарную пудру и хорошенько взбиваем. Из полученной массы отложить в отдельную посуду 3-4 ст.

Они понадобятся нам потом для украшения тортика. Выбираем из общей массы ягод штук 25 самых симпатичных и оставляем их для украшения.

Оставшиеся ягоды разрезаем на небольшие кусочки и добавляем к сливкам. Желатин нагреваем на водяной бане до полного растворения. В миску отливаем парочку столових ложек для смазки коржей. Вливаем оставшийся желатин тонкой струйкой в крем. Коржи выкладываем на блюдо.

Сверху смазываем их желатином и выкладываем крем. Верхний корж мы только смазываем желатином. Отложенную клубнику нарезаем пластинками и выкладываем сверху на корж. Украшаем сливками и убираем в холод для пропитки. Творожный торт с клубникой без выпечки Еще один потрясающе вкусный летний торт с клубникой и творогом, и желатином.

Легкий и быстрый в приготовлении.

Летний торт с клубникой — 6 лучших рецептов

Нежный и не жирный то, что надо летом. Поделитесь рецептов в комментариях.

Легкий летний торт с клубникой и киви. Пошаговый рецепт с фото