Рецепт супа пюре с чечевицей и грибами

Суп-пюре из чечевицы и грибов в мультиварке

Все сложить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения, посолить, накрыть крышкой, огонь уменьшить и варить до готовности. Добавить брокколи , довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 7-10 минут. Добавить порезанный укроп и чеснок. Вернуть на огонь и довести, помешивая, до кипения.

Суп-пюре с чечевицей, грибами и брокколи (постный)

Приправить солью, если нужно и перцем. Лук и морковь чистим, моем. Лук нарезаем полукольцами, а морковь тонкой соломкой.

Разогреваем масло и кладем овощи на сковороду. Шампиньоны моем, режем пластинками и добавляем к овощам. Обжариваем все вместе до готовности. Солим и перчим по вкусу. В тарелку наливаем суп и кладем грибы с луком и морковью. По желанию можно положить лепестки перца чили и украсить веточкой петрушки.

Готовить не сложно, поститься можно вкусно. Главное все делать с любовью и не есть друг друга Примечание Идея супа взята у golubga. Очень легкий и в то же время сытный супчик. Нашей принцессе, после обильного поедания выпечки и сладостей, должно понравиться. Фигуру надо беречь Очень вкусно.

Готовим первые блюда

Если вы не поститесь, то можно овощи залить мясным бульоном и добавить в конце сливки.