Рецепт запеченной красной рыбы с сыром в духовке рецепт

Красная рыба в духовке запеченная

Помойте стейки и обсушите на салфетке или полотенце. Натрите каждый кусок солью, перцем, выложите на алюминиевую бумагу. Для запекания стейка понадобится лист фольги размером с альбомную страницу. Присыпьте лосося укропом и петрушкой, заверните конвертик. Запекайте стейки на протяжении 25 минут.

Красная рыба, запеченная с овощами под сыром

Духовка должна быть предварительно разогрета до 180С. Под маринадом Таким способом можно приготовить любую рыбу, но особенно вкусно получается лосось. Приготовление красной рыбы в духовке не занимает много времени, а на гарнир рекомендуется использовать рис с овощами с горошком или кукурузой, например , чтобы угощение выглядело ярко и нарядно.

В этом рецепте маринад для рыбы в духовке содержит горчицу, однако можно экспериментировать, выбирая, например, тертую морковку с большим количеством сладкой паприки. Стейки хорошо промойте и выложите на бумажное полотенце.

Противень выстелите листом фольги, смажьте его слегка маслом. Переместите стейки на противень, смажьте их смесью оливкового масла и горчицы со всех сторон.

Красная рыба в духовке - лучшие рецепты простых и оригинальных блюд

Посыпьте лосося сушеными травами, посолите. Отправьте филе запекаться при температуре 190С на протяжении 15-20 минут. Со сметаной Отличный рецепт на тот случай, когда некогда стоять у плиты. Понадобится только почистить горбушу, приправить и довести до готовности. Рыба, запеченная в сметане, подается порционно, украшается листьями салата, а на гарнир рекомендуется предложить овощи и зелень.

Таким же способом можно приготовить другие виды: Тушку горбуши хорошо промойте, очистите от чешуи, удалите плавники, голову, внутренности. Обсушите рыбу внутри и снаружи полотенцем. Нарежьте тушку кусками по 3-4 сантиметра. Натрите каждый стейк солью, специями, оставьте мариноваться 5-7 минут.

Запекаем красную рыбу в духовке - рецепт приготовления с фото

Форму выстелите фольгой, смажьте маслом. Смешайте пропущенный через пресс чеснок, сметану, специи, соль.

Красная рыба в духовке

Если нужно, добавьте немного воды, чтобы соус не был слишком густым. Переложите стейки на противень, залейте соусом. Запекайте горбушу 15-20 минут при температуре 190С. Стейки кеты Часто хозяйки спрашивают, как запекать красную рыбу в духовке так, чтобы она осталась сочной и сохранила все полезные вещества. Кета — очень вкусная рыбка, и ее можно приготовить по-особому: Стейк кеты в духовке пропитывается ароматом меда, специй, а затем посыпается семечками.

Подайте рыбное блюдо с капустой брокколи, приготовленной на пару, либо со стручковой зеленой фасолью.