Салат с кальмарами и крабовыми палочками и огурцом рецепт

Салат из кальмаров с огурцами — рецепты с яйцом, сыром, горошком, кукурузой

Салат из кальмаров с огурцом и крабовыми палочками

Разве что майонез несколько портит благоприятную картинку. Вдобавок, оба продукта актуальны в любой сезон года и всегда имеются в наличии. Нежное сочетание ингредиентов придется по нраву членам семьи и гостям в праздники.

Летом к компонентам добавляют яблоки, любую зелень и овощи — помидоры, капусту, лук. Зимой консервированные огурцы, кукурузу грибочки. Порадуются и любители острых блюд. Из полезных ингредиентов можно приготовить закуску с сыром и чесноком. Приятное соседство обеспечат другие представители даров моря — креветки и крабовые палочки. Но самое удачное сочетание — с яйцами, оно присутствует практически во всех вариантах приготовления очень вкусных салатов.

Огромное раздолье вашей фантазии! Секреты приготовления Выбрать огурцы не представляет заметной сложности.

Салат с кальмарами и огурцом

Но чтобы заполучить пригодные для приготовления блюд кальмары, необходимо знать некоторые секреты. Для приготовления салатов берутся свежие, замороженные и консервированные дары моря.

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Съедобны у морепродукта только щупальца и тушка. Остальное безжалостно выбрасывайте, в том числе хитиновую пластину. Размораживать тушки лучше опустив в холодную воду. После положите тушку на разделочную доску, прижмите. Подцепите кожицу и потяните. Деликатес получится вкуснее, если в воду добавить специи — лаврушку, перчик. Как правильно сварить кальмаров Морепродукт варится поразительно быстро.

Если его переварить, становится жестким и будто резиновым — жевать его придется долго. Бросьте тушку в кипяток, досчитайте до 10 и вытащите. По времени это займет буквально минутку-две, не долее.

Самый вкусный салат с кальмарами – рецепты с пошаговыми фото

Если переварили, продолжайте готовить дальше, спустя полчаса мясо станет мягким. Салат из кальмаров с огурцом и пекинской капустой Предлагаю чудесный рецепт со свежим огурцом и пекинкой. Вроде простой, но очень вкусный, поверьте. Причем, худеющих дам калорийность блюда непременно устроит. Пекинская капуста — кочан средних размеров. Огурцы — 2 шт.