Суп из курицы с картошкой и вермишелью рецепт

Суп с картошкой и лапшой (можно добавить мясо)

Нагреваем в кастрюле масло, в него выкладывается измельченный лук, сельдерей, тимьян, чеснок, петрушка, морковь натертая. Сюда же кладем лист лавровый, который можно не измельчать. Минут 5 в масле обжариваем ингредиенты, но делаем это таким образом, чтобы они не стали зажаренными, но были мягкими. Далее кладем в блюдо специи, сливки, приготовленный заранее куриный бульон, нарезанный картофель. Даем содержимому кастрюли закипеть.

В отдельной емкости разводим крахмал, залив его холодной водой 3 ст. Теперь смесь выливаем в кастрюлю, все компоненты перемешиваем. Теперь рецепт предполагает добавление мучных изделий. Варим суп в течение еще четверти часа до размягчения макарон.

Куриный суп с вермишелью

Курятину делим на ломти, помещаем в суп ее и горошек, довариваем блюдо еще минуты 3. Прежде чем подать яство, извлеките из него лавровый лист и украсьте зеленью. Калорийность блюда Сегодня правильное питание является одной из приоритетных задач для многих.

Любая женщина, следящая за красотой своего тела, задастся вопросом о том, сколько калорий содержится в курином супе с макаронами. Точно назвать эту цифру невозможно, потому как она зависит от того, какие ингредиенты входят в состав яства. Наименее калорийным будет блюдо без картофеля, потому как этот корнеплод повышает калорийность супа примерно на 60 кКал на 100 г. Немало калорий содержится и в макаронах — гораздо больше, чем в картофеле.

Их точное количество зависит от сорта используемой для их изготовления муки, но в среднем оно составляет порядка 300 кКал на 100 г сухого мучного продукта. В отварных мучных изделиях содержится приблизительно 120 кКал на 100 г. Некоторые рецепты предполагают обжаривание макарон.

Куриный суп с вермишелью и картошкой

Что повысит их энергетическую ценность до 170 кКал на 100 г. Если вы хотите, чтобы ваша фигура не пострадала от употребления этого яства, старайтесь класть в него поменьше макарон. Если не обойтись без картофеля, его количество тоже стоит ограничить. А вот овощей можно добавлять сколько хотите. В первую очередь это касается лука, моркови, сельдерея, томатов.

Как приготовить куриный суп с вермишелью и картошкой: 6 рецептов

Эти продукты низкокалорийные и могут повысить энергетическую ценность супа всего на 15-20 кКал на 100 г готового яства. Калорийность кушанья составит в этом случае порядка 25 кКал на 100 г. Готовьте вкусные и полезные блюда из недорогих и доступных продуктов! Как приготовить куриный суп с макаронами и другими компонентами?